Porcini sott'aceto con aneto
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Cucina
russo
Contenuto calorico
21 kcal
porzioni
2 pag.
Tempo di cottura
140 minuti
Proteine *
0,2 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
5,1 gr.
I boletus boletus marinati con aneto avranno un gradevole e delicato gusto leggermente salato, e si conservano per diversi mesi. Secondo questa ricetta, puoi anche mettere sott'aceto un grande raccolto di funghi.
ingredienti
Processo di cottura
Mettere i funghi tritati in una casseruola, coprire con acqua, aggiungere un po' di sale e cuocere per 30 minuti, togliendo la schiuma in superficie. Mentre i funghi cuociono, sterilizzare i vasetti e i coperchi. Metti aneto, pezzi di foglia di rafano, peperoncino, chiodi di garofano, piselli neri e pimento nei barattoli.
spazi vuoti felici!