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Porcini sott'aceto e porcini

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Cucina russo
Contenuto calorico 11,4 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 2,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Porcini sott'aceto e porcini
Contenuto

Boletus e boletus boletus sono amati dalle hostess per la loro insuperabile succosità e il grande aroma nei piatti pronti. Porcini sott'aceto e funghi porcini diventeranno un vero fiore all'occhiello della vostra tavola. Gli ospiti e le famiglie semplicemente non saranno in grado di staccarsi da loro!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Ordina e sbuccia i funghi porcini e pioppo tremulo. Tagliare i funghi grandi in pezzi più piccoli. Far bollire l'acqua in una casseruola, aggiungere i funghi lì.
fare un passo 2 su 11
Cuocere i funghi per 10 minuti, rimuovendo periodicamente la schiuma formata da loro. Quindi scolare l'acqua dai porcini e dai porcini.
fare un passo 3 su 11
A questo punto, versare un litro d'acqua in una casseruola per la marinata.
fare un passo 4 su 11
Versare il sale e lo zucchero nell'acqua, cuocere fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.
fare un passo 5 su 11
Sbucciare l'aglio, tagliarlo a pezzetti. Invia l'aglio alla marinata, aggiungi pimento, chiodi di garofano secchi, alloro nello stesso posto. Cuocere per 5 minuti.
fare un passo 6 su 11
Versare i porcini e i porcini in una casseruola.
fare un passo 7 su 11
Cuocere i funghi per 20 minuti. Versare l'aceto in una casseruola, mescolare tutto accuratamente. Quindi togliere la padella dal fuoco.
fare un passo 8 su 11
Sterilizzare lattine e coperchi aggraffati. Disporre i funghi in barattoli, versare la marinata.
fare un passo 9 su 11
Arrotolare i vasetti di porcini sottaceto e boletus boletus.
fare un passo 10 su 11
Capovolgi le lattine. Avvolgili con una coperta.
fare un passo 11 su 11
Lascia raffreddare completamente i funghi per circa un giorno. Quindi riorganizzare i porcini e i funghi porcini per la conservazione in un luogo buio e fresco. È delizioso!

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