Pomodori sott'aceto senza cucitura

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Cucina russo
Contenuto calorico 73 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 1 giorno
Proteine ​​* 0,5 g.
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 17,8 g
Pomodori sott'aceto senza cucitura

La ricetta del pomodoro piccante piacerà ai cuochi alle prime armi. Non è necessario acquistare una macchina per aggraffatura speciale, perché puoi semplicemente acquistare tappi a vite e lattine corrispondenti per loro.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Lavare e asciugare le verdure. Lavare le lattine con soda e sterilizzare. Sul fondo di ogni barattolo, metti una foglia di alloro, uno spicchio, 2 spicchi d'aglio, 2 piselli di nero e pimento. Puoi anche aggiungere aneto. Tampona bene i pomodori nei barattoli, mettici 1 baccello di peperoncino piccante.
fare un passo 2 su 4
Far bollire l'acqua, versare i pomodori per un quarto d'ora, coprendo con coperchi a vite, che devono essere bolliti in anticipo.
fare un passo 3 su 4
Scolare l'acqua da sotto i pomodori nella padella, aggiungere 4 cucchiai a 1 litro d'acqua. zucchero e 2 cucchiai. sale. Bollire.
fare un passo 4 su 4
Aggiungere 2 cucchiai a tutti i vasetti. aceto, versare i pomodori con la marinata calda. Serrare le lattine con tappi a vite. Lasciar raffreddare a temperatura ambiente e conservare.

Buon appetito!

 

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