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Pomodori sott'aceto al giorno

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Cucina russo
Contenuto calorico 40,7 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 24 minuti
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grassi * 3,4 gr.
Carboidrati* 5 gr.
* per 100gr. Prodotto
Pomodori sott'aceto al giorno
Contenuto

Ecco una ricetta che descrive un modo insolito di mettere in salamoia un pomodoro al giorno. La cosa insolita è l'uso di miele e succo di limone per fare la marinata. Questi pomodori in salamoia sono semplicemente fantastici e incredibilmente gustosi!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Togliere la buccia al pomodoro, quindi mettere i frutti in un contenitore adatto, cospargere di sale e lasciar riposare per 20 minuti. Puoi rimuovere la buccia nel modo standard: fai dei tagli sui pomodori, tuffali in acqua bollente per un paio di minuti.
fare un passo 2 su 7
Sciacquare il basilico e il coriandolo, asciugarli. Quindi dovresti macinare le verdure insieme al pepe.
fare un passo 3 su 7
Sbucciare l'aglio e passare attraverso una pressa. Puoi anche grattugiarlo su una grattugia fine.
fare un passo 4 su 7
Per preparare la marinata, tagliare a metà i limoni e spremere il succo dalle metà in un contenitore separato. Aggiungi olio vegetale e miele al succo di limone. Mescola tutto.
fare un passo 5 su 7
Inviamo verdure tritate, peperoni e aglio ai pomodori. Quindi, versare qui la marinata preparata.
fare un passo 6 su 7
Il contenitore con i pomodori deve essere chiuso con un coperchio e agitato leggermente in modo che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati tra loro. Mettiamo la merenda in frigorifero per un giorno.
fare un passo 7 su 7
Dopo un po' sarà pronto un fragrante, gustoso e meraviglioso antipasto di pomodori sott'aceto!

Buon appetito!

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