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Frecce all'aglio sott'aceto

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2800
Cucina russo
Contenuto calorico 195.9 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grassi * 15,4 g
Carboidrati* 36,7 g
* per 100gr. Prodotto
Frecce all'aglio sott'aceto
Contenuto

Le frecce d'aglio in salamoia decoreranno perfettamente qualsiasi piatto festivo. Puoi marinarli con varie spezie. Concentrati sul tuo gusto e aggiungi quello che di solito metti con cetrioli sottaceto o pomodori. Puoi mettere un diverso set di spezie in ogni barattolo. Marinare le frecce con riempimento 2x.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavate tutte le foglie verdi e mettetele nei vasetti. Metti i grani di pepe in ogni barattolo.
fare un passo 2 su 5
Lavate gli spicchi d'aglio e tagliateli a pezzi secondo l'altezza del vasetto e poi adagiateli ben stretti su tutti i vasetti.
fare un passo 3 su 5
Far bollire l'acqua pulita in un bollitore, versare acqua bollente sulle frecce e, coprendo con i coperchi, lasciare agire per 20 minuti.
fare un passo 4 su 5
Quindi versare l'acqua dai barattoli attraverso un coperchio speciale in una casseruola e cuocere sopra la marinata, aggiungendo la quantità calcolata di sale e zucchero. Versare l'aceto nella marinata bollita.
fare un passo 5 su 5
Riempire le frecce d'aglio con la marinata preparata e arrotolare immediatamente i vasetti. Quindi capovolgeteli sui coperchi, avvolgeteli in una coperta calda e, dopo averli fatti raffreddare, trasferiteli in un luogo di conservazione.

Mangia alla tua salute!

 

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