casa
➠ dolci
➠ dolci
➠ Torta al miele di velluto

Torta al miele di velluto

1443

Cucina russo

Contenuto calorico 159,2 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 90 minuti

Proteine * 6,1 gr.

Grassi * 5,9 gr.

Carboidrati* 30,6 gr.

Contenuto

Molte persone amano la torta al miele per la sua delicata consistenza e aroma. Può essere preparato in diversi modi. Il più laborioso è cuocere 8 torte o più sottili, che sono ricoperte di crema, quella più leggera e veloce viene preparata da una o due torte, ma risulta non meno gustosa.

ingredienti

Processo di cottura

Separa gli albumi dai tuorli come preferisci.

Montare gli albumi in una schiuma densa, aggiungere metà dello zucchero, continuare a sbattere alla massima velocità.

Versare il caffè solubile in un bicchiere e versarvi sopra dell'acqua bollente, mescolare.

Sbattere i tuorli con la seconda metà dello zucchero, quindi aggiungere il miele, mescolare.

Versare il caffè raffreddato, l'olio di semi di girasole e la soda sui tuorli, mescolare.

Versare la farina setacciata e sbattere bene con un mixer.

Aggiungi delicatamente la massa proteica all'impasto, mescola lentamente con un movimento circolare.

Ungete lo stampo con il burro, metteteci l'impasto. Mettere la forma in un forno preriscaldato a 180-200 gradi, cuocere la torta per 40-50 minuti fino a quando sarà tenera.