Torta al miele senza rotolare le torte
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Cucina
russo
Contenuto calorico
257,2 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
210 minuti
Proteine *
6,9 gr.
Grassi *
17,2 g
Carboidrati*
33,2 g
Una torta al miele senza arrotolare le torte è più facile da preparare, a differenza di un dolce su torte di pasta frolla. La complessità del processo di cottura è facilitata dal fatto che l'impasto per le torte è piuttosto liquido, può essere cotto su una grande teglia e dopo la cottura viene diviso per il numero richiesto di torte.
ingredienti
Processo di cottura
Metti il burro, il miele e il bicarbonato di sodio in un altro contenitore. Mettere a bagnomaria, mescolare continuamente fino a completa dissoluzione. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare. Versare delicatamente le uova di gallina, sbattute con zucchero semolato, nella massa risultante e mescolare bene.
Setacciare la farina di grano premium in un contenitore separato usando un setaccio. Aggiungere gradualmente alla massa di uova di miele e mescolare bene con una frusta. Ottenere una consistenza omogenea e liscia dell'impasto. Chiudete il contenitore con della pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per circa mezz'ora.
Ungete con un po' di panna la teglia su cui raccoglierete la torta. Metti la torta al miele sopra. Lubrificare bene la torta con panna acida e burro e cospargere con le prugne, quindi mettere la torta successiva e anche ungerla con la panna, cospargere con le noci, quindi raccogliere tutta la torta.
Goditi il tuo tè!