Biscotto al miele con panna acida
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
245,3 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
240 minuti
Proteine *
6,4 gr.
Grassi *
8,2 gr.
Carboidrati*
46,3 g
La torta al miele con panna acida è il trattamento più delicato che si prepara per ogni occasione. A differenza di una torta di pasta frolla al miele, dopo l'ammollo con la panna, la torta viene raffreddata solo per poche ore. E la preparazione della torta è meno laboriosa per il fatto che la torta viene cotta immediatamente e divisa in strati dopo la cottura.
ingredienti
Processo di cottura
Dividere l'impasto finito a metà e metterlo in una teglia unta, livellando uniformemente e distribuendo l'impasto su tutta la superficie. Mettere gli stampini in forno ben preriscaldato per 35 minuti a 180 gradi. Controllate la prontezza con uno stecchino di legno e fate raffreddare le torte senza toglierle dagli stampini.
Quindi rimuovere le torte dagli stampi e trasferirle su una gratella finché non si raffreddano completamente. Preparare la crema. Unire la panna acida con lo zucchero vanigliato e lo zucchero a velo, portare a una massa omogenea usando un mixer. Chiudete il contenitore con pellicola trasparente e mettete in frigorifero per circa mezz'ora.
Ungete con un po' di panna la teglia su cui raccoglierete la torta. Metti la torta al miele sopra. Se le torte sono piuttosto alte, tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Spennellare generosamente la torta con panna acida, quindi stendere la torta successiva e spennellare anche con la crema. Ricoprire spesso la parte superiore della torta e i lati con la crema.
Goditi il tuo tè!