casa
➠ dolci
➠ dolci
➠ Torta al miele frettolosamente

Torta al miele frettolosamente

1690

Cucina russo

Contenuto calorico 201,3 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 80 minuti

Proteine * 5,9 gr.

Grassi * 3,6 gr.

Carboidrati* 40,7 g

Contenuto

Una ricetta molto veloce per una torta al miele su kefir è composta da prodotti semplici che probabilmente finiranno a casa, ed è un ottimo dessert per il caso in cui gli ospiti stanno arrivando presto e non hai nulla da offrire per il tè. Le torte sono porose e la crema leggera le saturerà rapidamente.

ingredienti

Processo di cottura

Rompete le uova in una ciotola e aggiungete lo zucchero.

Sbattere bene fino a ottenere una schiuma e fino a quando i grani di zucchero non si sono completamente sciolti.

Metti il miele e la soda nell'impasto e batti di nuovo.

Versa il kefir nella massa e batti di nuovo. L'impasto dovrebbe schiumare, ecco come la soda interagisce con il prodotto a base di latte acido.

Setacciare la farina nell'impasto.

Mescolare delicatamente e lentamente in modo che l'impasto non cada.

Foderare una teglia con carta da forno e versarvi l'impasto. Coprire la ciotola con un foglio. Infornare a 160° in forno preriscaldato per 40-45 minuti.

Unire il kefir, la vanillina e lo zucchero in un piatto a parte, mescolare e mettere da parte.

Se si desidera che la crosta della torta abbia un sapore di miele pronunciato e morbida, ungere il pan di spagna ancora caldo con liquido al miele (1 cucchiaino di miele e 100 ml di acqua) e lasciare raffreddare.