Torta al miele in padella

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Cucina russo
Contenuto calorico 235.2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 150 minuti
Proteine ​​* 7,8 g
Grassi * 7 gr.
Carboidrati* 45 gr.
Torta al miele in padella

Oggi condivideremo con voi un'ottima ricetta per una torta al miele cotta in padella. Le delicate fragranti torte al miele abbinate alla crema pasticcera sono un'ottima opzione per realizzare un dessert veloce. La nostra ricetta ti tornerà utile, tra l'altro, quando non hai un fornello a portata di mano, perché questo non è un motivo per restare senza torta!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Sciogliere il burro in una casseruola profonda, quindi aggiungere il miele e la soda. Mescolare bene la massa, dovrebbe schiumare. Dopodiché, togli immediatamente la padella dal fuoco. Lascia raffreddare la massa.
fare un passo 2 su 7
In una ciotola sbattere le uova, aggiungere lo zucchero e sbattere bene con una frusta fino a formare una schiuma.
fare un passo 3 su 7
Unire la massa di uova e miele, aggiungere il latte e mescolare bene tutti gli ingredienti usando un mixer. Quindi in più fasi setacciamo la farina, senza dimenticare di impastare bene in modo che non ci siano grumi. Di conseguenza, abbiamo ottenuto un impasto liquido omogeneo.
fare un passo 4 su 7
Mettiamo a scaldare una padella sul fuoco, nella quale cuoceremo le torte. Lubrificarlo con olio vegetale e stendere 2 cucchiai di pasta. Lo distribuiamo sulla padella in modo da ottenere una crosta uniforme. Non appena un lato sarà rosolato, girate la torta sull'altro e friggete fino a doratura. Quindi, friggiamo tutte le torte.
fare un passo 5 su 7
Iniziamo a preparare la crema: in un pentolino, mescolare le uova con lo zucchero, sbattere con una frusta, quindi aggiungere la fecola. Mettiamo la padella sul fuoco, aggiungiamo il latte, portiamo a ebollizione la massa, mescolando continuamente con una frusta. Quando la crema si sarà addensata, toglietela dal fuoco e lasciate raffreddare.
fare un passo 6 su 7
Ungere le torte finite con la crema. Distribuiamo 2-2,5 cucchiai di crema su ogni torta. Puoi aggiungere noci, prugne o banana tra gli strati. Lasciamo la torta in ammollo a temperatura ambiente per un paio d'ore.
fare un passo 7 su 7
Tagliare la torta finita in porzioni e servire con una tazza di tè aromatico. Goditi il ​​tuo tè!

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