Torta al miele in chiffon

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Cucina russo
Contenuto calorico 186,1 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 8 ore
Proteine ​​* 6,6 gr.
Grassi * 10,8 g
Carboidrati* 32,6 gr.
Torta al miele in chiffon

Ti piacciono le torte fatte in casa? Allora assicurati di preparare questa torta al miele semplice ma molto gustosa che si scioglie letteralmente in bocca secondo la nostra ricetta. Una torta al miele in chiffon viene spesso chiamata perché risulta essere così delicata, liscia e piacevole al gusto, come il materiale più pregiato di chiffon. Per l'impregnazione di torte secche, puoi preparare panna acida o crema a base di latte e semola, nonché qualsiasi altra crema al burro leggera o più pesante.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Versare lo zucchero e la soda in una grande ciotola, rompere le uova lì, aggiungere il miele, dovrebbe essere solo naturale, così come l'olio vegetale. Usando una spatola o una frusta, unire tutti i componenti fino ad ottenere un composto omogeneo, posizionare la ciotola su una casseruola con acqua bollente per creare l'effetto di un bagnomaria. Mescolare il composto fino a quando non si scalda e inizia a schiumare un po'.
fare un passo 2 su 10
Versare 2 tazze di farina nella stessa massa, mescolare fino a che liscio.
fare un passo 3 su 10
Riscaldare il composto a bagnomaria per qualche altro minuto.
fare un passo 4 su 10
Aggiungete all'impasto la farina che vi è rimasta.
fare un passo 5 su 10
Mescolare l'impasto e raccoglierlo in una palla.
fare un passo 6 su 10
Dividere l'impasto in 6 pezzi e arrotolare in torte sottili e rotonde per adattarsi al diametro della forma. È meglio cuocerli in una forma divisa.
fare un passo 7 su 10
Scaldare il forno a 200 C e cuocere ogni torta fino a doratura. Ogni torta sarà cotta molto velocemente, letteralmente in 3-4 minuti.
fare un passo 8 su 10
Sbattere la panna acida molto grassa con un mixer con lo zucchero per ottenere una crema densa e dolce. A piacere, puoi aggiungere qualsiasi sapore alla crema, ad esempio rum o vaniglia.
fare un passo 9 su 10
Spalmare bene ogni torta con la crema mentre si monta la torta. Lasciare macerare la torta in un luogo fresco; è meglio preparare una torta del genere in anticipo, ad esempio, la mattina presto e mangiarla la sera.
fare un passo 10 su 10
Servire la torta al miele quando è ben inzuppata.

Buon appetito!

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