Rotolo di meringa PP

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Cucina europeo
Contenuto calorico 146,4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 3,9 gr.
Grassi * 5,6 g
Carboidrati* 24,4 g
Rotolo di meringa PP

Una ricetta per gli adesivi in ​​PP per non dimenticare che ci sono dolci buonissimi, non solo zucchine e petti bolliti. Cottura del rotolo di meringa con miele, crema di cocco, frutti di bosco freschi e frutta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Accendere il forno, impostando la temperatura a 150°C. Lavare le uova e separarle accuratamente in tuorli e albumi. Sbattere i bianchi con il miele liquido con un mixer fino a ottenere una schiuma stabile. Quindi aggiungere l'amido e mescolare con una spatola dal basso verso l'alto.
fare un passo 2 su 4
Foderare la teglia con carta da forno o silicone di buona qualità, altrimenti la crosta non si separerà dalla superficie della teglia. Disporre la meringa su una teglia da forno in uno strato uniforme e quadrato.
fare un passo 3 su 4
Cuocere la crostata in forno preriscaldato per 15 minuti. La meringa al forno non sarà croccante perché cotta con il miele. Girate subito e delicatamente la meringa calda aiutandovi con un pezzo di carta o un canovaccio. Sbattere la crema di cocco e il miele con un mixer ad alta velocità fino a renderli croccanti. Spalmare la crema risultante sulla torta proteica. Guarnire la crema con le noci tritate e le fette di banana.
fare un passo 4 su 4
Arrotolare delicatamente la torta in un rotolo. Decorate poi a vostro piacimento e mettete in frigo per 1 ora.

Mangia alla tua salute!

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