Patate novelle alla griglia
0
2583
Cucina
caucasico
Contenuto calorico
49,1 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
1,2 gr.
Grassi *
5,2 gr.
Carboidrati*
7,4 gr.
Le patate novelle al burro e alle erbe sono un ottimo piatto! E se lo cucini alla griglia? Otterrai una patata profumata e rubiconda con una crosta croccante, che servirà come eccellente aggiunta a un kebab.
ingredienti
Processo di cottura
Sbucciare le patate novelle e sciacquarle sotto l'acqua corrente. Se avete patate del vostro orto, potete solo sciacquarle sotto l'acqua per rimuovere la sabbia, non è necessario sbucciarle da una buccia giovane e sottile. Sbucciare l'aglio, sciacquarlo e passarlo al torchio. Laviamo l'aneto e tritiamo finemente. Preparare la marinata: in un piccolo contenitore, mescolare l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio, il sale e il pepe. Mescolare bene gli ingredienti fino a che liscio. Condire le patate con la marinata, mescolare bene e lasciar marinare a temperatura ambiente per circa 30 minuti.
Le patate finite saranno dorate con una deliziosa crosta croccante. E dentro è morbido. Togliere le patate dal fuoco e metterle su un piatto inviato con due strati di pellicola. Avvolgere gli spiedini con le patate nella carta stagnola e far cuocere le patate al vapore per circa 5 minuti. Allora puoi prendere un campione, buon appetito!