Casseruola di carote con ricotta al forno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
129,4 kcal
porzioni
2 porte.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
3,8 g
Grassi *
1,8 gr.
Carboidrati*
25,5 g
La casseruola di ricotta e carote è un'ottima opzione per coloro che hanno difficoltà a nutrire un bambino con carote così sane e ricche di vitamine. In questo tipo di cottura, le carote si sentono debolmente, né un adulto né un bambino rifiuteranno la casseruola, soprattutto se, al momento di servire, la versiamo con latte condensato, marmellata o miele liquido.
ingredienti
Processo di cottura
A parte in un recipiente, mescolare l'uovo e lo zucchero semolato, aggiungere la vanillina. Battere tutto fino a che liscio. Aggiungere una massa di semola gonfiata nel kefir, le carote, sbucciate e grattugiate su una grattugia fine. Aggiungere la cagliata e mescolare fino a quando non si sarà amalgamata.
Buon appetito!