Succo di carota e pomodoro a casa per l'inverno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 45,8 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grassi * gr.
Carboidrati* 11,1 gr.
Succo di carota e pomodoro a casa per l'inverno

Il segreto principale per fare qualsiasi succo è usare gli ingredienti giusti. Il succo di carota e pomodoro preparato per l'inverno non fa eccezione. È importante scegliere carote e pomodori con polpa succosa, nel qual caso il succo finito avrà un gusto ricco e brillante.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Risciacquare le carote sbucciate, tagliate in qualsiasi modo, passare gli ortaggi a radice attraverso uno spremiagrumi.
fare un passo 2 su 5
Lavare bene i pomodori sotto l'acqua corrente, tagliare il picciolo, tagliare i frutti stessi a pezzi grossi. Anche i pomodori tritati devono essere passati attraverso uno spremiagrumi.
fare un passo 3 su 5
Unire i liquidi risultanti versando il tutto in una casseruola. Aggiungere lo zucchero e il sale, mescolare. Metti la casseruola con il contenuto a fuoco moderato e fai sobbollire per 5-10 minuti dal momento dell'ebollizione.
fare un passo 4 su 5
Quando è pronto, versare il succo in barattoli sterilizzati, arrotolarli con coperchi sterili. Raffreddare questo pezzo a temperatura ambiente, conservarlo in un luogo fresco.
fare un passo 5 su 5
Il succo di carota e pomodoro per l'inverno è pronto!

Buon appetito!

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