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Casseruola di carote e ricotta con semola al forno

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Cucina russo

Contenuto calorico 135 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 3,4 gr.

Grassi * 1,6 gr.

Carboidrati* 27,9 gr.

Casseruola di carote e ricotta con semola al forno

Contenuto

Molte persone amano la casseruola di ricotta. Per diversificare il suo solito gusto, puoi aggiungere le carote. In termini di gusto, questo sarà un piatto nuovo, non meno gustoso e appetitoso! Ecco una ricetta per preparare una casseruola di carote e cagliata usando la semola. La casseruola risulta essere tenera e gustosa.

ingredienti

Carota 500 gr. Fiocchi di latte 250 g Semolino 0,5 cucchiai. Zucchero granulare 0,5 cucchiai. Uovo 2 pz. Kefir 1 cucchiaio. Bicarbonato di sodio 0,5 cucchiaini vanillina 5 gr. Uvetta 50 gr.

Processo di cottura

Versare il kefir in un comodo contenitore, aggiungere il semolino e la soda. Mescolare il tutto e lasciare per 15 minuti.

Pelare e grattugiare le carote.

Mettere la ricotta, lo zucchero semolato, la vanillina e le uova in un contenitore separato. Mescolare tutto fino a che liscio.

Quindi, aggiungi l'uvetta lavata alla massa della cagliata. Mescoliamo.

Trasferiamo le carote grattugiate in un contenitore con massa di cagliata. Mescolare gli ingredienti fino a distribuire uniformemente le carote.

Quindi, metti la semola gonfia in un contenitore funzionante, mescola tutto.

Inviamo la massa di cagliata di carota risultante in una teglia. Quindi, metti la futura casseruola in un forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.