casa
➠ dolci
➠ dolci
➠ Cupcakes di carote in silicone

Cupcakes di carote in silicone

505

Cucina Mondo

Contenuto calorico 160 kcal

porzioni 3 porto.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 7,3 gr.

Grassi * 7,4 gr.

Carboidrati* 36,7 g

Contenuto

Tutti conoscono le proprietà benefiche delle carote, ma non tutti sanno che possono essere aggiunte alle ricette. Ecco perché dovresti realizzare questi cupcakes facili da realizzare e saporiti dal sapore unico. Ti permetteranno non solo di goderti la cottura, ma anche di rifornire il tuo corpo di vitamine!

ingredienti

Carota 1 kg Uovo 6 pz. Farina di frumento 320 g Olio vegetale 100 grammi Zucchero granulare 300 - 400 gr. Lievito in polvere 40 gr.

Processo di cottura

Per cominciare, lavate accuratamente le carote sotto l'acqua corrente, pulitele e trasferitele in un contenitore separato.

Quindi prendiamo le carote, le tagliamo a pezzetti e le maciniamo in un frullatore fino a quando non si trasformano in porridge. Se non hai un frullatore, puoi semplicemente grattugiare le carote o tritarle finemente con un coltello.

Sbattere 6 uova in un contenitore separato fino a formare la schiuma. È anche meglio lavare le uova prima dell'uso.

Trasferire le carote tritate in una ciotola profonda. Aggiungi 300-400 grammi di zucchero (a seconda della dolcezza delle tue carote), uova precedentemente sbattute e 100 grammi di olio vegetale.

Sbatti bene la nostra miscela con un frullatore. Successivamente, versate gradualmente la farina insieme al lievito, senza smettere di sbattere. Amalgamare bene il tutto. La consistenza dell'impasto deve essere mediamente liquida.

Quindi mettiamo lo stampo in silicone in una teglia o teglia. All'interno di ogni stampo mettiamo speciali stampi in carta per cupcakes.

Versare l'impasto negli stampini fino ai bordi. Puoi cospargere la parte superiore con briciole di menta per un sapore interessante. Ma questo passaggio è facoltativo e puoi lasciare i cupcake così come sono.

Mandiamo i muffin al forno preriscaldato a 180 C per circa 40-50 minuti. Per sapere che sono pronti, infilzateli con uno stuzzicadenti. Se esce asciutto, senza residui di pasta, allora i tuoi prodotti sono pronti. Buon appetito!