Muffin Di Carote Senza Zucchero
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1969
Cucina
americano
Contenuto calorico
181,3 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
40 minuti
Proteine *
6,3 gr.
Grassi *
5,7 g
Carboidrati*
42,3 g
I muffin alle carote senza zucchero piaceranno sicuramente a tutti coloro che conducono uno stile di vita sano, controllano la loro dieta e proteggono la loro figura. I dolci aromatici sono molto appetitosi ed equilibrati nel gusto. Un dolce sano diventerà un ospite frequente sulla tua tavola.
ingredienti
Processo di cottura
Preparate gli ingredienti per fare i muffin alle carote senza zucchero. Lavate bene le carote in acqua corrente e asciugatele. Sbucciare le carote preparate con un pelapatate. Grattugiare le carote sbucciate su una grattugia fine e metterle in un contenitore profondo. Lavate l'arancia, versatela sopra dell'acqua bollente ed eliminate la scorza con una grattugia fine. Aggiungi alle carote.
Spremere la quantità necessaria di succo dall'arancia da cui è stata rimossa la scorza e aggiungerla al resto degli ingredienti. Versare acqua potabile e olio vegetale. Aggiungere il dolcificante a piacere e il sale. Puoi usare il topinambur o lo sciroppo di cicoria, il miele o i dolcificanti naturali come dolcificante.
Riempire gli stampini in silicone per 2/3 dell'altezza con l'impasto preparato. Mettere gli stampini ripieni di pasta in forno preriscaldato a 200 gradi. Cuocere i muffin per circa 20-25 minuti. Controlla la prontezza dei pasticcini fragranti con uno spiedino di legno o uno stuzzicadenti. Deve essere completamente asciutto.
Trascorso il tempo, sfornate con cura i muffin caldi. Fate raffreddare leggermente i muffin e poi toglieteli dagli stampini in silicone. Metti i muffin alle carote senza zucchero completamente raffreddati su un piatto grande o un vassoio e servi con tè o caffè. Facoltativamente, decorare con glassa di cagliata morbida.
Buon appetito!