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Torta di carote in una pentola a cottura lenta

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 244 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 70 minuti

Proteine * 6,5 gr.

Grassi * 14,8 g

Carboidrati* 42 gr.

Contenuto

Ti proponiamo di diversificare la tua dieta con un dolce sano e gustoso. La torta di carote in una pentola a cottura lenta delizierà te e i tuoi cari.

ingredienti

Processo di cottura

Iniziamo a preparare la torta con l'ingrediente principale. Sbucciare e strofinare le carote su una grattugia media.

Tritare le noci con un frullatore, un mortaio o un coltello.

Sbattere le uova con un mixer fino a quando non si addensano, aggiungendo gradualmente lo zucchero. Aggiungi le spezie alla miscela risultante a tua discrezione e continua a battere con un mixer fino a che liscio. Non appena otteniamo una massa omogenea, versare l'olio vegetale.

Setacciare la farina, il lievito e il sale in un contenitore separato. Mescolare tutto accuratamente.

Impastare l'impasto unendo il composto liquido e quello secco. Aggiungi carote grattugiate e noci tritate alla massa risultante.

Resta da mettere l'impasto nella ciotola del multicucina, pre-unta di burro. Selezioniamo il programma di cottura e indichiamo il tempo di cottura di 70 minuti. A questo punto, iniziamo a preparare la panna acida. Sbattere la panna acida unita allo zucchero a velo con un mixer fino ad ottenere una crema. Lasciamo la panna acida in attesa della fine del programma.

Rimuovere la torta finita dalla ciotola, raffreddare e tagliare in torte, che devono essere unte con panna acida. Ungete la superficie con la glassa di panna acida rimasta e decorate con le noci. La torta di carote in una pentola a cottura lenta è pronta.

Buon appetito!