Succo di carota all'arancia per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 47,7 kcal
porzioni 2,5 litri.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grassi * gr.
Carboidrati* 16 gr.
Succo di carota all'arancia per l'inverno

Le carote sono un ortaggio sano ed economico che si trova sugli scaffali di qualsiasi negozio e mercato. Le carote possono essere utilizzate per preparare un'ampia varietà di cibi e bevande. Voglio suggerire una ricetta per un delizioso succo vitaminico di carote e arance per l'inverno. La bevanda è brillante nel colore ed equilibrata nel gusto e nell'aroma.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Prepara gli ingredienti necessari. Lavate accuratamente le carote e le arance. Pelare le carote lavate con un pelapatate. Sbucciare le arance e tagliarle a spicchi, quindi rimuovere con cura i semi. Passare le carote e le arance sbucciate attraverso uno spremiagrumi.
fare un passo 2 su 5
Aggiungere la quantità necessaria di zucchero semolato al succo risultante e versare la quantità di acqua potabile indicata nella ricetta, quindi mescolare accuratamente. Prepara i vasetti. Sciacquali accuratamente in acqua tiepida e poi sterilizzali nel microonde, nel forno o a bagnomaria. Versare acqua bollente sui coperchi o far bollire in una casseruola.
fare un passo 3 su 5
Versare il succo risultante in barattoli sterili. Coprire con coperchi sterili, quindi mettere in una casseruola dal fondo pesante con un canovaccio. Versa dell'acqua calda sui ganci dei barattoli. Mettere la casseruola con il contenuto a fuoco medio e portare a ebollizione, quindi ridurre la fiamma e sterilizzare il succo per 10-15 minuti.
fare un passo 4 su 5
Quindi rimuovere con cura i barattoli caldi dalla padella e avvitarli con coperchi sterili. Capovolgi i vasetti e avvolgili in un asciugamano caldo o in una coperta. Lasciare in questa posizione a raffreddare completamente per circa 12 ore.
fare un passo 5 su 5
Quindi capovolgi i barattoli di succo di carota-arancia e mettili in un luogo fresco e buio per la conservazione. Servire il succo aromatico freddo.
Goditi la tua bevanda vitaminica!

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