Succo di carota a casa per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
65,1 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
70 minuti
Proteine *
0,4 gr.
Grassi *
gr.
Carboidrati*
16 gr.
Il succo di carota è una bevanda deliziosa e nutriente che contiene molte vitamine e minerali diversi. Una bevanda salutare migliora le condizioni della pelle, dei capelli e delle unghie. Voglio condividere la mia ricetta preferita per il succo di carota fatto in casa.
ingredienti
Processo di cottura
Prima di tutto, seleziona le grandi carote succose. Usa una spazzola per verdure per rimuovere lo sporco residuo. Quindi mettetelo in un lavandino e sciacquatelo abbondantemente con acqua corrente fredda. Pelare le carote lavate con un pelapatate. Tagliare le carote sbucciate in più pezzi, quindi metterle in una ciotola del frullatore e tritarle.
Trasferire il succo di carota cotto in una casseruola dal fondo pesante e aggiungere acqua potabile e la quantità necessaria di zucchero semolato. Regola la quantità di zucchero semolato in base alle tue preferenze di gusto e alla dolcezza naturale delle carote. Metti la pentola del succo di carota a fuoco medio e porta a ebollizione.
Dopo che il succo di carota è bollito, abbassate la fiamma e fate sobbollire per circa 5 minuti. Versare delicatamente il succo di carota caldo in barattoli sterili e arrotolare con coperchi sterili usando una aggraffatrice. Capovolgi delicatamente le lattine calde di succo di carota e avvolgilo in una coperta calda. Lasciare in questo stato fino a completo raffreddamento per circa un giorno.
Divertiti!