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Maiale a pezzi morbido e succoso, fritto in padella

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 337,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 6,8 g
Grassi * 60,8 g
Carboidrati* 6,2 gr.
* per 100gr. Prodotto
Maiale a pezzi morbido e succoso, fritto in padella
Contenuto

Il maiale, fritto in padella, risulta morbido e croccante. La carne è semplice e veloce da preparare, aggiungi le tue spezie preferite e un po' di cipolla per insaporire.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Tagliare la pancetta a cubetti.
fare un passo 2 su 6
Versare l'olio vegetale in una padella preriscaldata, aggiungere lo strutto e friggerlo fino a doratura, quindi rimuoverlo dalla padella.
fare un passo 3 su 6
Lavare il maiale, asciugarlo con carta assorbente e tagliarlo a cubetti. Condite la carne e mescolate con le mani.
fare un passo 4 su 6
Mettere i pezzi di maiale in una padella e grigliare la carne a fuoco medio per 20 minuti. Mescolare il contenuto della padella durante la frittura in modo che non bruci.
fare un passo 5 su 6
Quando la carne è bianca e tenera, aggiungere nella padella le cipolle tritate. Continuare la cottura per 10-15 minuti.
fare un passo 6 su 6
Aggiungere l'aglio tritato 5 minuti prima della cottura e aggiustare di sale. Servite il maiale alla griglia con un contorno a vostra scelta.
Buon appetito!

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