Shulum in un calderone

Chicken Shulum è una versione light della famosa zuppa da campeggio. Risulta non grasso come nel brodo di agnello, ma il suo gusto e aroma sono comunque sorprendenti. Per la sua consistenza, questa zuppa può essere servita come primo piatto a pranzo o organizzare con essa una cena leggera.

La selvaggina è una carne che si distingue per la sua durezza e il suo gusto specifico. Ma nello shulum, la carne di anatra selvatica è ben stufata e risulta essere molto morbida. Ti consigliamo di provare lo shulum di anatra selvatica a casa.

Che delizioso shulum di anatra selvatica risulta. Può essere cotto sul fuoco in natura subito dopo la caccia. Ma non devi essere un avido cacciatore per goderti questo fantastico piatto.

Questa ricetta ti aiuterà a preparare un delizioso piatto da campeggio in un ambiente urbano. Lo Shulum è una zuppa cotta nel brodo di manzo con l'aggiunta di verdure, spezie ed erbe aromatiche.

Ora puoi trovare molte ricette diverse per il piatto Shulum, è già diventato multinazionale, è preparato da quasi tutti i popoli. Più spesso si cucina ancora in casa, come si fa, leggi la nostra ricetta.

L'aroma dello shulum appena preparato si disperderà rapidamente per la casa. Le ricette orientali sono sempre molto appaganti, luminose e aromatiche. È anche meglio scegliere piatti speciali per preparare tali piatti, vale a dire un calderone.

La zuppa sostanziosa e ricca è sempre presente nel menu del pranzo. Per cambiare, prova lo shulum, una famosa zuppa orientale. Viene cotto nel brodo di manzo con tante verdure ed erbe aromatiche.

Shulum al rogo è un piatto preferito dei popoli nomadi e dei cacciatori. In condizioni di campo, la zuppa viene cotta sul fuoco in un calderone. Ora questo piatto può essere una buona opzione per un picnic nella natura.

Shulum è un piatto dei popoli nomadi. Hanno cotto la zuppa sul fuoco, tagliando a pezzi grossi tutti gli ingredienti. Grazie al lungo sobbollire sul fuoco, il piatto si è rivelato ricco e molto profumato. Tuttavia, non è necessario accendere il fuoco, lo shulum può essere facilmente cucinato a casa sul fornello.

La cucina orientale ci ha regalato tante deliziose ricette. Ad esempio, un piatto da campeggio come lo shulum può essere cucinato a casa. Questo creerà una zuppa densa e saporita per il pranzo o uno stufato per la cena.

Il classico shulum viene cotto sul fuoco in un calderone. Questa è una zuppa densa e ricca che soddisferà facilmente la fame e darà forza. La zuppa può essere preparata all'aperto in un calderone con un folto gruppo di amici.

Ci sono molte opinioni sull'origine della zuppa Shulum. Molti lo considerano un piatto cosacco, alcuni sono sicuri che questa zuppa appartenga alla cucina uzbeka. Ma tutti concordano sul fatto che questo sia un piatto di cacciatori e che sia tradizionalmente cotto sul fuoco. Tuttavia, a casa sul fornello non risulta peggio. Cucineremo lo shulum con l'agnello ed è auspicabile che la carne sia con l'osso. La zuppa risulta quindi ricca e aromatica.

Ci sono molte ricette per lo shulum. In questa zuppa sostanziosa si mettono diversi tipi di carne, si mescolano varie verdure e spezie. La carne viene subito bollita in brodo o prefritta prima della cottura. Tutte queste sfumature influenzano il gusto finale e l'aspetto della zuppa: c'è chi e come gli piace. Secondo questa ricetta, prefriggiamo il maiale e facciamo anche friggere le verdure. Quindi uniamo tutto insieme e cuociamo fino a cottura completa.

Lo shulum di maiale si rivela molto soddisfacente. Questa zuppa può anche essere servita come sostituto di un pasto in più parti in famiglia. La metà maschile della famiglia lo apprezzerà, perché contiene molta carne, verdure aromatiche e spezie. In questa ricetta, proponiamo di friggere le verdure: questo conferirà allo shulum ulteriori sfumature di gusto e fornirà un colore dorato. Al momento di servire, non dimenticare le erbe fresche: non solo decorano, ma completano anche in modo significativo la composizione sana del piatto.

Shulum può essere considerato una specie di shurpa. Questa zuppa è popolare sia tra i popoli del Caucaso che tra gli ucraini. È facile da preparare, nutriente e salutare. Un piatto di shulum si adatterà molto bene al menu invernale: la ricca zuppa si scalda e si satura bene. Per quanto riguarda la componente di carne dello shulum, puoi prendere montone, manzo, maiale e persino pollo. Il tempo di cottura sarà diverso a seconda del tipo di carne, ma il risultato è sempre delizioso con qualsiasi scelta. Secondo questa ricetta, cuciniamo lo shulum di maiale.

Il processo di preparazione dello shulum classico è estremamente semplice: cuciniamo la carne con le spezie, quindi aggiungiamo verdure ed erbe aromatiche. Devi scegliere carne di alta qualità, poiché il gusto e il tipo di piatto dipendono per la maggior parte da esso. Spezie popolari per Shulum sono foglie di alloro e pepe nero. Tuttavia, nessuno vieta di aggiungere altre spezie, in base alle proprie preferenze.

Per cucinare uno shulum sul fuoco, è necessario un calderone voluminoso dalle pareti spesse. È buono se c'è un coperchio per questo: in questo modo puoi abbreviare il tempo di cottura nella fase di stufatura. È meglio sbucciare e tritare le verdure e la carne in anticipo, in modo che mentre metti gli ingredienti nel calderone, non sarai distratto da azioni estranee. La zuppa risulta essere molto densa, ricca e aromatica.

Shulum è una zuppa ricca di carne e verdure. Questo piatto, in termini di valore nutritivo e sazietà, può sostituire completamente l'intera cena. Suggeriamo di fare uno shulum a base di maiale, e affinché l'aroma della zuppa finita sia particolarmente ricco, insieme alla carne fresca aggiungiamo anche le costine di maiale affumicate.

Lo shulum caucasico è preparato a base di agnello e include molte verdure ed erbe. A proposito, puoi cucinare questa ricca zuppa non solo a casa sul fornello, ma anche in un calderone sul fuoco. L'intero processo richiederà circa due ore. È importante che la carne sia completamente morbida e morbida, scomponendosi in fibre. In questo stato, satura completamente il brodo con un gusto carnoso e diventa molto flessibile: è facile dividerlo in porzioni e masticarlo comodamente.

C'è una leggenda secondo cui lo shulum è stato inventato dai cacciatori caucasici, che hanno dimenticato un bollitore con montone nell'acqua sul fuoco per la notte. Così in semplici condizioni di campo, con piccole aggiunte fatte in seguito, apparve questa ricca zuppa. Devo dire che risulta essere molto soddisfacente, poiché è preparato da una grande quantità di carne. L'agnello è tradizionalmente usato. Alla fine della cottura vengono aggiunti i pomodori - aggiungono una delicata acidità, che bilancia bene il brodo di carne grassa.