Carne francese al forno con pomodoro, formaggio e funghi
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Cucina
francese
Contenuto calorico
183,2 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
0 minuti
Proteine *
8,3 gr.
Grassi *
19,4 g
Carboidrati*
6 gr.
La carne francese è un'ottima opzione per una cena informale o festiva. È molto facile da cucinare e nessuno può staccarsi da un piatto succoso, aromatico e bello. Ci sono molte opzioni per preparare questo caldo. La nostra ricetta ti aiuterà a prepararlo con un delizioso tris di pomodori, formaggio e funghi. Se sei a dieta o semplicemente non usi la maionese nella tua dieta, sostituisci questo ingrediente con la panna acida. Risulta altrettanto delizioso!
ingredienti
Processo di cottura
Laviamo i funghi con uno scolapasta, li asciugiamo un po' e li tritiamo grossolanamente. Preriscaldare una padella, versare un po 'di olio vegetale e friggere i funghi. Quando iniziano a spremere, alzate la fiamma al massimo e proseguite la cottura fino a quando tutto il liquido sarà evaporato. Sale e pepe a piacere.
Suggerimento: per la carne alla francese, puoi prendere qualsiasi fungo: funghi ostrica, champignon o funghi di bosco. Se usi i primi due, puoi aggiungere uno speciale condimento ai funghi per esaltarne il sapore.
Suggerimento: per la carne alla francese, puoi prendere qualsiasi fungo: funghi ostrica, champignon o funghi di bosco. Se usi i primi due, puoi aggiungere uno speciale condimento ai funghi per esaltarne il sapore.
