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Torta sfusa ai mirtilli rossi

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 181,8 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 7,1 gr.
Grassi * 4,8 gr.
Carboidrati* 32 gr.
* per 100gr. Prodotto
Torta sfusa ai mirtilli rossi
Contenuto

I mirtilli rossi mescolati con lo zucchero sono disposti nella base della pasta frolla. Cospargere il tutto con le briciole rimaste e cuocere in forno per 40 minuti. Si scopre una torta acida molto gustosa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Per cominciare sciacquiamo bene i mirtilli rossi sotto l'acqua corrente e li mettiamo in uno scolapasta in modo che il liquido sia completamente vetroso. Iniziamo a preparare la pasta frolla. Macinare il burro ammorbidito con lo zucchero fino a quando la massa inizia a schiarirsi. Continuando a sbattere, unire le uova una alla volta. Amalgamare bene il tutto e aggiungere il succo di limone.
fare un passo 2 su 6
A porzioni, aggiungere la farina setacciata e impastare l'impasto. Dovrebbe essere tenero e morbido.
fare un passo 3 su 6
Prendi una teglia. Ungetela con un po' di burro e cospargetela di farina. Separare circa metà dell'impasto finito e distribuirlo uniformemente sul fondo dello stampo. Dovresti ottenere uno strato di almeno 1 cm.
fare un passo 4 su 6
Mescolate i mirtilli rossi con lo zucchero semolato e spargeteli sulla superficie dell'impasto.
fare un passo 5 su 6
Mescolare l'altra parte dell'impasto con una piccola quantità di farina e macinare in piccole briciole. Versalo sopra le bacche.
fare un passo 6 su 6
Mettere un recipiente con dell'acqua sul fondo del forno e scaldarlo fino a 200°C. Cuociamo la torta per circa 40 minuti. Lo tagliamo in porzioni e lo serviamo in tavola con una tazza di caffè o tè caldo. Buon appetito!

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