Torta Sfusa Di Mirtilli

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 216,6 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 75 minuti
Proteine ​​* 5,8 gr.
Grassi * 4,2 gr.
Carboidrati* 41,4 g
Torta Sfusa Di Mirtilli

Una torta sfusa viene spesso definita una torta da tre tazze, poiché per realizzarla, devi solo misurare ogni bicchiere di farina, semola e zucchero, quindi mescolare gli ingredienti. La classica torta sfusa è fatta con le mele, ma sono buonissimi anche i mirtilli.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Misura un bicchiere (200 ml) di zucchero, farina e semola. In alternativa, pesare gli ingredienti su una bilancia. Mescolate il tutto in un recipiente a parte e non dimenticate di aggiungere un pizzico di sale. Se ti piacciono i dolci poco dolci, puoi dimezzare la quantità di zucchero.
fare un passo 2 su 6
Prepara i mirtilli. Per una torta sfusa, devi usare bacche fresche, che devono prima essere ordinate, rimuovere tutti i detriti e le bacche rovinate. Molte persone consigliano di sciacquare i mirtilli prima dell'uso, ma questa manipolazione non è assolutamente necessaria. Versare un quarto del composto di ingredienti secchi sul fondo dello stampo. Guarnire con un terzo dei mirtilli.
fare un passo 3 su 6
Ripetere fino ad esaurimento degli ingredienti secchi e dei mirtilli. L'ultimo strato dovrebbe essere un composto di farina, zucchero e semola.
fare un passo 4 su 6
Sciogliere il burro e versare sulla torta. Quindi forare la torta con uno spiedino in più punti.
fare un passo 5 su 6
Accendete il forno e preriscaldatelo a 180°C. Mettere la tortiera nel forno centrale e cuocere per 50-60 minuti. Raffreddare la torta finita a temperatura ambiente e solo dopo estrarla dallo stampo.
fare un passo 6 su 6
Servite in tavola la torta di mirtilli sfusa in porzioni con una pallina di gelato, guarnita con una foglia di menta.
Buon appetito!

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