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Torta sfusa al rabarbaro

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Cucina russo
Contenuto calorico 155 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 85 minuti
Proteine ​​* 7,1 gr.
Grassi * 4,7 gr.
Carboidrati* 30 gr.
* per 100gr. Prodotto
Torta sfusa al rabarbaro
Contenuto

Il rabarbaro si sposa bene con la cannella. Consiglio di preparare una torta salata al rabarbaro e cannella. Anche i cuochi inesperti e le casalinghe alle prime armi possono gestire questa ricetta. La pasta frolla ha una deliziosa crosta croccante e il ripieno è succoso e aromatico.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Accendere il forno per preriscaldare a 180 gradi. Versare metà della quantità necessaria di zucchero semolato in un contenitore profondo. Setacciare la farina di frumento con il lievito. Quindi rompere l'uovo di gallina.
fare un passo 2 su 7
Mescolate bene il tutto con una forchetta fino alla consistenza del pangrattato.
fare un passo 3 su 7
Sbucciare i gambi di rabarbaro usando un pelapatate. Sciacquare i gambi di rabarbaro sbucciati e asciugarli tamponandoli su carta assorbente. Tagliare a cubetti o fette sottili. Mettere in una teglia, aggiungere lo zucchero semolato rimasto e la cannella in polvere. Mescolare accuratamente.
fare un passo 4 su 7
Sciogliere il burro mettendolo in una casseruola.
fare un passo 5 su 7
Distribuire uniformemente le briciole su tutta la superficie dello stampo, coprendo completamente il ripieno di rabarbaro.
fare un passo 6 su 7
Versate il burro fuso sulla mollica, cercando di distribuirla uniformemente. Mettere la tortiera in un forno ben preriscaldato e cuocere per 30-35 minuti fino a formare una bella crosticina dorata. Dai un'occhiata nel tuo forno.
fare un passo 7 su 7
Trascorso il tempo, togliete la torta dal forno. Raffreddare completamente la torta finita e servire in porzioni.

Buon appetito!

 

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