Teneri fegatini di pollo in crema con cipolle in padella

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 255,2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 11,8 g
Grassi * 18,4 g
Carboidrati* 30,2 g
Teneri fegatini di pollo in crema con cipolle in padella

La crema è un prodotto ideale per fare il fegato di pollo. Il prodotto fatto in casa risulterà tenero e morbido. La soluzione culinaria ti delizierà non solo con il suo gusto brillante, ma anche con le sue proprietà nutritive.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 14
Prepariamo gli ingredienti necessari. Laviamo il fegato e lo dividiamo a pezzi. Sbucciare la cipolla.
fare un passo 2 su 14
Sbattere l'uovo di gallina in un piatto fondo con un po' di sale.
fare un passo 3 su 14
Immergere i pezzi di fegato di pollo nel composto di uova. Partiamo per un po'.
fare un passo 4 su 14
Dividere le cipolle in semianelli sottili.
fare un passo 5 su 14
Preriscaldare la padella e versarvi dentro l'olio vegetale.
fare un passo 6 su 14
Mettere la cipolla nell'olio bollente e friggerla fino a doratura.
fare un passo 7 su 14
Metti la cipolla nel fegato in un uovo. Friggere per circa 5 minuti.
fare un passo 8 su 14
Aggiungere le spezie a piacere e un po' di sale.
fare un passo 9 su 14
Cospargere il contenuto con la farina.
fare un passo 10 su 14
Versare dell'acqua bollita.
fare un passo 11 su 14
Coprire il piatto con un coperchio e cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti.
fare un passo 12 su 14
Quindi versare la crema nel fegato.
fare un passo 13 su 14
Mescolare il cibo, portare a ebollizione e togliere dal fuoco.
fare un passo 14 su 14
Il fegato di pollo morbido con cipolle e panna è pronto. Servire il piatto caldo insieme al contorno. Buon appetito!

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