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Pan di zenzero natalizio con glassa

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 327,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 16,1 gr.
Grassi * 9,7 g
Carboidrati* 65,2 g
* per 100gr. Prodotto
Pan di zenzero natalizio con glassa
Contenuto

I classici dolci invernali sono i biscotti di panpepato aromatici con glassa delicata. Un trattamento luminoso è abbastanza veloce da preparare. Prova una semplice ricetta fatta in casa per il nuovo anno.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Mettere il burro in una casseruola insieme al miele e allo zucchero. Scaldiamo il cibo fino ad ottenere una miscela liquida viscosa. Mescolare bene il contenuto e lasciare raffreddare leggermente.
fare un passo 2 su 8
Setacciare la farina con la soda e inviarla alla massa dolce. Aggiungi lo zenzero finemente grattugiato a questo. Mescola la massa.
fare un passo 3 su 8
Lavorate l'impasto fino ad ottenere un grumo denso e liscio. Lo lasciamo sdraiare per un po' in uno stato calmo.
fare un passo 4 su 8
Quindi stendiamo un pezzo di pasta. Ritaglia le figure della forma richiesta da uno strato sottile.
fare un passo 5 su 8
Cuociamo le figurine per 10 minuti nel forno preriscaldato a 180 gradi.
fare un passo 6 su 8
A questo punto preparate la glassa: sbattete l'albume con la polvere e il succo di limone fino a renderlo denso e spumoso.
fare un passo 7 su 8
Decorate i biscotti di panpepato raffreddati con la glassa aiutandovi con una sac a poche.
fare un passo 8 su 8
I biscotti di pan di zenzero di Capodanno sono pronti!

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