Deliziosa manna al cioccolato nel latte in forno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
236.8 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
7,1 gr.
Grassi *
15,5 g
Carboidrati*
34,1 gr.
La manna al cioccolato non è più solo un prodotto da forno di semola elementare, che le casalinghe di solito preparano per cuocere rapidamente deliziosi per il tè. Fragrante, ariosa, friabile, con dentro pezzi di cioccolato, questa torta si trasforma in uno squisito dessert. Il cioccolato può essere utilizzato sia al latte che amaro - tutto dipende dalle preferenze personali. Questa torta è adatta non solo per una tavola familiare, ma anche per gli ospiti. Sembra molto presentabile e appetitoso.
ingredienti
Processo di cottura
Mettere il burro ammorbidito in una ciotola a parte, aggiungere lo zucchero semolato, lo zucchero vanigliato e il sale. Sbattere con un mixer a velocità media fino a che liscio. Aggiungere tutte le uova una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta. Quindi stendiamo la semola gonfia alla miscela di olio, aggiungiamo il cacao in polvere, il lievito e la farina, versiamo l'olio vegetale. Sbattere tutti gli ingredienti con un mixer fino ad ottenere un impasto omogeneo, piuttosto denso.
Ungete la forma con il burro. In alternativa, puoi coprirlo con una pergamena unta d'olio: questo renderà più facile estrarre la manna finita dopo la cottura. Metti metà dell'impasto nella forma preparata con un cucchiaio. Livelliamo la superficie. Rompi la tavoletta di cioccolato in piccoli pezzi e distribuiscili uniformemente sull'impasto. Adagiate la restante metà dell'impasto sui pezzi di cioccolato e livellate nuovamente la superficie con un cucchiaio o una spatola di silicone.
Preriscaldare il forno a una temperatura di 180 gradi. Mettiamo la forma con l'impasto sul livello medio del forno caldo e inforniamo per cinquanta minuti. La manna finita dovrebbe aumentare di dimensioni e di solito compaiono piccole crepe sulla superficie. In caso di dubbi sulla prontezza dell'impasto, a fine cottura, puoi bucare il centro del prodotto con uno stuzzicadenti. Se lo stecchino esce asciutto, senza tracce di pasta umida, allora la manna è pronta. Lo sforniamo, lo lasciamo raffreddare leggermente per non scottarci. Quindi togliamo la torta dallo stampo e facciamo raffreddare completamente. È meglio servire una tale manna completamente fredda, in modo che si formi finalmente la consistenza dell'impasto e il ripieno di cioccolato passi da uno stato liquido a uno denso. Per decorare potete semplicemente spolverare la superficie con zucchero a velo, oppure complicare il compito e ricoprire la superficie con cioccolato fuso.
Buon appetito!