Cetrioli per l'inverno in modo freddo

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Cucina russo
Contenuto calorico 10,5 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 4 ore
Proteine ​​* 0,6 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 2 gr.
Cetrioli per l'inverno in modo freddo

I sottaceti cotti a freddo sono simili a botti. Fare i preparativi per l'inverno è molto semplice e non richiede molto tempo. Le banche con l'ambita merenda delizieranno a lungo la tua famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 3
Lavare i cetrioli e riempire con acqua fredda per 2-4 ore.
fare un passo 2 su 3
Metti le spezie sul fondo del barattolo: foglie di ribes e rafano, piselli, ombrelli di aneto. Mettiamo persino i cetrioli in un barattolo strettamente l'uno con l'altro. Diluiamo il sale in acqua ghiacciata. A base di: un cucchiaio per litro d'acqua. Mescolare velocemente e accuratamente, versare nei vasetti.
fare un passo 3 su 3
Chiudiamo i cetrioli con i coperchi e li inviamo subito per la conservazione in un luogo fresco. Possono essere conservati a temperatura ambiente per diversi giorni, saliranno rapidamente, ma non sono adatti per la conservazione invernale.

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