Cetrioli per l'inverno sotto una copertura di nylon

0
7982
Cucina russo
Contenuto calorico 17,8 kcal
porzioni 20 litri.
Tempo di cottura 3 ore
Proteine ​​* 0,6 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 3,9 gr.
Cetrioli per l'inverno sotto una copertura di nylon

Un modo semplice e veloce per preparare i cetrioli per l'inverno. Pertanto, è così popolare tra le casalinghe. E per rendere più ricco il gusto dei cetrioli, aggiungi un po 'di aneto, foglie di rafano e ciliegie. Queste piccole cose semplici renderanno la cucitura incredibilmente appetitosa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
I cetrioli vanno sciacquati bene con acqua e preferibilmente ammollati per un paio d'ore (1-2). Quindi tagliare le estremità su entrambi i lati.
fare un passo 2 su 5
Laviamo le foglie di ribes, ciliegie, rafano e aneto e le lasciamo asciugare.
fare un passo 3 su 5
Sbucciare l'aglio e tagliare gli spicchi in più pezzi.
fare un passo 4 su 5
Piegare metà delle foglie, parte dell'aglio e del pepe in grani sul fondo di un barattolo da 3 litri. Metti i cetrioli ben stretti e sopra qualche altra foglia di ribes, ciliegie, ecc.
fare un passo 5 su 5
Far bollire l'acqua, versarvi il sale e lo zucchero e mescolare. Versalo in un barattolo. Lo chiudiamo con un coperchio di nylon (prima mettiamo il coperchio in acqua bollente per qualche minuto in modo che si sterilizza). Fate raffreddare a temperatura ambiente e mettete il vasetto al freddo. Dopo un mese, i cetrioli sono pronti.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *