Cetrioli per l'inverno con l'aspirina
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Cucina
russo
Contenuto calorico
85,4 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
26 ore
Proteine *
1,1 gr.
Grassi *
0,2 g
Carboidrati*
20,4 g
L'aspirina è stata ampiamente utilizzata nella conservazione delle verdure fin dai tempi dell'Unione Sovietica. Usato aspirina ordinaria, acido acetilsalicilico, questo agente ha proprietà di conservazione, come l'acido citrico o l'aceto.
ingredienti
Processo di cottura
Dopo un giorno, scolare l'acqua dei cetrioli in una casseruola, aggiungere lo zucchero, portare a ebollizione, cuocere per 2-3 minuti. Metti due compresse di aspirina in ogni barattolo per i cetrioli, riempili con la marinata calda, aggiungi un cucchiaio di aceto. Arrotolare i vasetti e lasciar raffreddare a temperatura ambiente. Conservare i rotoli di sottaceti in un luogo fresco.
Buon appetito!