Cetrioli con senape secca senza sterilizzazione in barattolo per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
95,2 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
48 ore
Proteine *
9 gr.
Grassi *
3,9 gr.
Carboidrati*
9 gr.
I cetrioli originali e piccanti per l'inverno si ottengono con l'aggiunta di senape secca. L'antipasto servirà come ottima aggiunta ai piatti caldi.
ingredienti
Processo di cottura
Pre-immergere i cetrioli in acqua fredda. Se sono appena tagliati, non è necessario farlo. È sufficiente lavare. Sterilizziamo i vasetti. Metti la ciliegia, il ribes, il rafano, gli spicchi d'aglio sul fondo. Quindi distribuiamo i cetrioli. Se lo desideri, puoi tagliarne le estremità. Sopra tutto, addormentati con tre cucchiai di sale e versa acqua bollente. Copriamo con un coperchio e lasciamo insegnare per un paio di giorni.
