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Cetrioli per l'inverno in vasetti da mezzo litro

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Cucina russo

Contenuto calorico 143 kcal

porzioni 2 pag.

Tempo di cottura 2 ore

Proteine * 0,8 gr.

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 35,2 g

Cetrioli per l'inverno in vasetti da mezzo litro

Contenuto

Il cibo in scatola invernale in piccole lattine è comodo e buono quando vuoi solo regalarti un po'. Inoltre, mezzo litro di cetrioli stessi saranno piccoli, il che li renderà ancora più croccanti.

ingredienti

Cetrioli (piccolo) 1 kg Ombrelli all'aneto 5 pezzi. Aglio 4 denti. Pepe nero macinato 10 pezzi. foglia d'alloro 4 cose. Peperoncino gusto Sale 1 cucchiaino Zucchero granulare 2 cucchiaini Aceto da tavola 9% 50 gr.

Processo di cottura

Sciacquare accuratamente i cetrioli. Taglia le estremità. Immergere in acqua fredda per 1-2 ore.

Prepariamo le spezie. Lavare delicatamente le foglie, gli ombrelli. Sbucciare l'aglio, tritare il peperoncino. Se aggiungiamo quest'ultimo, allora un bel po'.