Cetrioli bulgari senza sterilizzazione

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Cucina bulgaro
Contenuto calorico 10,8 kcal
porzioni 1,5 litri.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * gr.
Carboidrati* 1,9 gr.
Cetrioli bulgari senza sterilizzazione

I cetrioli in stile bulgaro sono un'ottima soluzione per chi vuole imparare qualcosa di nuovo nel mondo della cucina. Nel processo di preparazione di questo antipasto, è importante prevedere tutte le sottigliezze per ottenere come risultato un gusto raffinato e delicato dei cetrioli. Un minimo di tempo e ingredienti è ciò di cui hai bisogno per cucinare i cetrioli bulgari.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sciacquare accuratamente i cetrioli. Si prega di notare che la quantità di ingredienti indicata nella ricetta è calcolata per 1 litro del pezzo.
fare un passo 2 su 6
Metti i seguenti ingredienti in barattoli pre-sterilizzati: cipolle tagliate ad anelli, aglio tritato, foglie di alloro e pimento.
fare un passo 3 su 6
Riempiamo i barattoli di cetrioli, versiamo acqua bollente su di essi. Copriamo i barattoli con i coperchi e lasciamo i cetrioli in questa forma per 15-20 minuti.
fare un passo 4 su 6
In una casseruola, mescolare acqua, sale e zucchero semolato, mettere sul fuoco. Dopo l'ebollizione, versare l'aceto e far bollire la marinata per un paio di minuti.
fare un passo 5 su 6
Dopo un po ', versa l'acqua raffreddata in un barattolo, quindi riempi i contenitori con i cetrioli con la marinata bollente.
fare un passo 6 su 6
Successivamente, chiudi bene i contenitori con i coperchi bolliti. Prima di riporlo in un luogo fresco, il pezzo deve essere completamente raffreddato a temperatura ambiente.

Buon appetito!

 

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