Cetrioli piccanti bulgari
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Cucina
bulgaro
Contenuto calorico
91,9 kcal
porzioni
2 pag.
Tempo di cottura
200 minuti
Proteine *
1,6 gr.
Grassi *
1,5 gr.
Carboidrati*
19,9 gr.
Cetrioli sottaceto: nessun tavolo festivo può farne a meno! Fragrante, croccante, moderatamente piccante. I cetrioli arrotolati secondo la nostra ricetta sono perfettamente conservati per tutto l'inverno e volano via all'istante dalla tavola.
Il numero di ingredienti nella ricetta è calcolato per una lattina da un litro.
ingredienti
Processo di cottura
Riempi i cetrioli con acqua bollente, copri i barattoli con i coperchi, non torcere! Mettiamo le lattine in una casseruola, sul fondo della quale mettiamo un asciugamano, versiamo acqua fredda in modo che copra le lattine fino alle grucce e mettiamo a fuoco medio. Dopo l'ebollizione, sterilizziamo i barattoli per 10-12 minuti. Alla fine della sterilizzazione, aggiungi ai cetrioli 1 cucchiaio da dessert di essenza di aceto. Tiriamo fuori le lattine dal contenitore.
