Cetrioli bulgari con essenza

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Cucina bulgaro
Contenuto calorico 207 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 4 ore
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 51,3 g
Cetrioli bulgari con essenza

I sottaceti bulgari con essenza di aceto sono molto veloci e facili da preparare. Lo spuntino può essere la tua aggiunta preferita ai pasti in famiglia per molto tempo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 3
Lavare i cetrioli e riempirli con acqua fredda per 3-4 ore. Se le verdure sono appena raccolte, puoi saltare questa procedura.
fare un passo 2 su 3
Versare l'essenza di aceto sul fondo di un barattolo pulito: 50 grammi per litro. Versare gli ombrelli di aneto lavati e tritati, i grani di pepe lì. Distribuiamo bene i cetrioli e copriamo con sale e zucchero. Coprire con un coperchio. In una pentola capiente, metti l'acqua sul fornello di sterilizzazione.
fare un passo 3 su 3
Si consiglia di mettere un asciugamano sul fondo della padella, quindi mettere i barattoli. Stiamo aspettando l'ebollizione, manteniamo i barattoli di cetrioli sul fuoco per 3-5 minuti. Lo tiriamo fuori, lo arrotoliamo e lo capovolgiamo. I cetrioli bulgari con essenza sono pronti!

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