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Cetrioli bulgari con vodka

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Cucina russo

Contenuto calorico 116,2 kcal

porzioni 2 pag.

Tempo di cottura 4 ore

Proteine * 0,5 g.

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 18,6 gr.

Contenuto

La ricetta originale per preparare i cetrioli con la vodka sarà apprezzata da molte casalinghe. La preparazione è semplice, e il risultato è davvero impressionante: i cetrioli escono croccanti e incredibilmente gustosi.

ingredienti

Processo di cottura

Laviamo bene i cetrioli e li immergiamo in acqua fredda per diverse ore.

Sterilizziamo le lattine in qualsiasi modo conveniente. Questo dovrebbe essere fatto quando i cetrioli sono pronti per essere disposti.

Mettiamo sul fondo dei barattoli tutte le spezie: aglio, aneto, pepe in grani, foglie di alloro, rafano e ribes.

Metti i cetrioli ben stretti nei barattoli. Pretagliare le estremità della verdura.

Diamo fuoco all'acqua. Dopo l'ebollizione, aggiungere sale e zucchero. Continuiamo sul fuoco fino a quando i prodotti sfusi non si dissolvono.

Versare la salamoia in barattoli con i cetrioli, lasciare riposare per 15 minuti. Quindi versare nuovamente il liquido nella pentola. Far bollire ancora e versare nei vasetti.