Cetrioli coreani per l'inverno senza carote

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Cucina russo
Contenuto calorico 72,9 kcal
porzioni 4 litri.
Tempo di cottura 6 ore
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grassi * 4,3 gr.
Carboidrati* 8 gr.
Cetrioli coreani per l'inverno senza carote

Quando tutte le cuciture sono pronte e rimangono ancora i cetrioli, puoi sperimentare e cucinare un delizioso piatto orientale. I cetrioli coreani sono incredibilmente gustosi e piccanti. Nella versione classica si preparano con le carote. Ma se non ti piace mescolare questi cibi, prova la golosa ricetta senza carote.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Laviamo i cetrioli e li tagliamo in quattro pezzi oblunghi.
fare un passo 2 su 5
Mescolare l'aceto con l'acqua.
fare un passo 3 su 5
In un contenitore separato, mescolare olio vegetale, sale, zucchero, pepe e spicchi d'aglio tritati. Aggiungere l'acqua con l'aceto e mescolare.
fare un passo 4 su 5
Riempi i cetrioli con la miscela risultante e lascia per 5 ore.
fare un passo 5 su 5
Mettiamo i cetrioli in barattoli, versando sopra la marinata. Mettiamo le lattine in una casseruola. Li copriamo con i coperchi. E versare un po' d'acqua nella padella, circa 1/3. Sterilizziamo i vasetti entro 10 minuti. Arrotoliamo le palpebre.

Buon appetito!

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