Cetrioli con chili ketchup

0
3368
Cucina russo
Contenuto calorico 87,7 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 5 minuti.
Proteine ​​* 0,6 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 21,7 g
Cetrioli con chili ketchup

I cetrioli sottaceto con chili ketchup ti delizieranno con un gusto piccante e piccante. Le spezie in salamoia sono prese come per i normali cetrioli. Seleziona piccoli cetrioli, barattoli di lunghezza in altezza. Cottura senza sterilizzazione. Uno svantaggio di questo snack è che viene mangiato rapidamente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Versare i cetrioli per questa preparazione per 4 ore con acqua ghiacciata. Durante questo periodo, lava e sterilizza i barattoli in un modo conveniente per te. Lessare i tappi di chiusura. Sbucciare l'aglio, schiacciarlo con un coltello e tagliarlo a pezzetti. Mettere le foglie di rafano, le foglie di alloro, l'aglio tritato e il pepe in grani nei vasetti. Se lo desideri, puoi aggiungere un po' di peperoncino nei vasetti.
fare un passo 2 su 5
Sciacquare bene i cetrioli ammollati e togliere le estremità da entrambi i lati. Quindi disponi i cetrioli in modo bello e compatto in barattoli con spezie.
fare un passo 3 su 5
Far bollire l'acqua in un bollitore e versare acqua bollente sui cetrioli. Coprire i barattoli con i coperchi e lasciarli per 30 minuti.
fare un passo 4 su 5
Versare la quantità calcolata di acqua pulita in una casseruola separata e aggiungere la quantità di ketchup, sale, zucchero e aceto specificata nella ricetta. Mescolate il tutto fino a quando gli ingredienti non si saranno completamente sciolti e portate a bollore la marinata. Scolare l'acqua dai barattoli attraverso un coperchio speciale e riempire i cetrioli con la marinata preparata.
fare un passo 5 su 5
Chiudete subito i barattoli con i coperchi, capovolgeteli e copriteli con una coperta calda. Quindi trasferire i cetrioli refrigerati con chili ketchup nella conservazione.

Mangia alla tua salute!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *