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Cetrioli con chili ketchup, 1 litro

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Cucina russo

Contenuto calorico 87,7 kcal

porzioni 1 litro

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 0,6 g

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 21,7 g

Contenuto

Sorprendere gli ospiti e le famiglie con qualcosa di insolito non è così difficile, è sufficiente servire non ordinari cetrioli sottaceto o sottaceto come antipasto, ma cetrioli con chili ketchup. Questo delizioso e gustoso antipasto aggiungerà varietà alla dieta abituale della famiglia o alla tradizionale tavola festiva. La voglia degli ospiti di imparare la ricetta è assicurata!

ingredienti

Processo di cottura

Laviamo accuratamente i cetrioli, li riempiamo di acqua fredda per diverse ore per elasticità.

Per la marinata, far bollire l'acqua in una casseruola, aggiungere sale, zucchero e aceto. dopo aver fatto bollire l'acqua, versare tutto il ketchup, mescolare e cuocere ancora per qualche minuto.

Sterilizziamo il barattolo, scaldiamo il coperchio con acqua bollente. Tagliare l'aglio in cerchi, inviare al barattolo. Metti lì foglie di ciliegia e ribes, ombrelli di aneto e foglie di rafano, oltre a grani di pepe nero.

Metti i cetrioli ben stretti in un barattolo.

Versare i cetrioli con la marinata con ketchup.

Copri il barattolo con un coperchio e mettilo in una pentola profonda d'acqua. Cuocere per 20 minuti.

Tiriamo fuori un barattolo di cetrioli con chili ketchup dalla padella, lo arrotoliamo. Capovolgi il barattolo, avvolgilo, lascialo raffreddare completamente. Quindi puoi spostare i cetrioli finiti in una cantina o in un altro luogo buio e fresco.