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Cetrioli con chili ketchup per lattine da 4 litri

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Cucina russo

Contenuto calorico 26 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 3 ore

Proteine * 0,4 gr.

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 6,5 gr.

Cetrioli con chili ketchup per lattine da 4 litri

Contenuto

I cetrioli succosi e appetitosi marinati sulla base di chili ketchup diversificheranno le tue cuciture per l'inverno e delizieranno la famiglia con un gusto unico. Cucinarli non è affatto difficile, l'importante è non dimenticare le piccole cose importanti. Come semi di senape, aneto e spicchi d'aglio.

ingredienti

Processo di cottura

Selezioniamo i cetrioli, togliamo quelli rovinati, mettiamo il resto in una bacinella e li riempiamo d'acqua. Insistiamo per 2-3 ore. Abbiamo tagliato le loro estremità.

Ora sciacquiamo bene le verdure. E lo distribuiremo nelle banche in quantità uguali. Inoltre, metti alcuni spicchi d'aglio, i semi di senape e i grani di pepe in ogni barattolo.

Distribuiamo i cetrioli in barattoli, premendo i frutti abbastanza strettamente l'uno con l'altro.

Versare l'acqua in una casseruola, aggiungere sale, zucchero e ketchup. Mescolate e mettete sul fuoco. Stiamo aspettando l'ebollizione. Aggiungere l'aceto e togliere dal fuoco. Versare la marinata finita nei barattoli. Li copriamo con i coperchi e mettiamo i barattoli nella padella.

Riempi d'acqua in modo che le lattine siano coperte fino al collo. Mettiamo sul fuoco e facciamo bollire. Successivamente, riduciamo il fuoco e riscaldiamo i barattoli per altri 10 minuti.