Cetrioli con chili ketchup in vasetti da tre litri
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Cucina
russo
Contenuto calorico
74,6 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
1 ora
Proteine *
0,6 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
18,1 gr.
La ricetta prevede un layout per 1 barattolo da tre litri di cetrioli con chili ketchup. I cetrioli escono croccanti e piccanti. Puoi prendere qualsiasi verdura e foglia, a tua discrezione.
ingredienti
Processo di cottura
Lavare un barattolo da tre litri con la soda, sciacquarlo, sterilizzarlo. Mettere sul fondo le foglie, la radice di rafano, i grani di pepe e gli spicchi d'aglio. Scolare l'acqua dai cetrioli, metterli saldamente in un barattolo, adagiando le verdure nei vuoti. Far bollire l'acqua, versare i cetrioli in un barattolo, coprire con un coperchio. Insistere 15 minuti. Scolare i cetrioli in una casseruola e far bollire di nuovo. Aggiungere sale, zucchero, chili ketchup, mescolare, far bollire per 3 minuti. Versare il composto in un barattolo.
Buon appetito!