Cetrioli con ketchup per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
87,7 kcal
porzioni
6 litri.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
0,6 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
21,7 g
Il rotolo di cetrioli con ketchup è un antipasto insolito e gustoso. Cetrioli così croccanti dal gusto originale completeranno perfettamente un contorno con un piatto di carne. L'originalità e l'unicità del gusto di questa preparazione per l'inverno sono ottenute grazie alla marinata agrodolce e piccante. Questa ricetta è apprezzata per la sua velocità e semplicità.
ingredienti
Processo di cottura
Mettiamo aneto, aglio e cetrioli in barattoli sterilizzati. Successivamente, è necessario riempire i barattoli con il contenuto con acqua calda e lasciar riposare per 15 minuti. Quindi scoliamo il liquido e versiamo acqua fredda nei barattoli. Lo lasciamo anche per 15 minuti. Dopodiché, versiamo semplicemente l'acqua da un barattolo nel lavandino e dai restanti due la versiamo in una casseruola.
Versare la marinata preparata nei barattoli e arrotolarli. In uno stato capovolto e avvolti in una coperta calda, lasciamo barattoli di cetrioli per un giorno fino a quando non si raffreddano completamente. Quindi puoi rimuovere il pezzo in un luogo fresco. Dal numero specificato di componenti, si ottengono lattine da 3 litri di aggraffatura.
Buon appetito!