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Okroshka classico con salsiccia in acqua con aceto e maionese

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Cucina russo
Contenuto calorico 150,7 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 11,1 gr.
Grassi * 9,3 gr.
Carboidrati* 8,5 gr.
* per 100gr. Prodotto
Okroshka classico con salsiccia in acqua con aceto e maionese
Contenuto

L'okroshka con salsiccia in acqua con aceto e maionese è il piatto estivo preferito da molti. Con un pasto del genere, non solo puoi mangiare bene, ma anche rinfrescarti al caldo e al caldo. Delizioso e nutriente, è facile da preparare e quasi insostituibile in estate! Porzioni: 10 Tempo di cottura: 1 ora 20 min.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Raccogliamo tutti gli ingredienti su un tavolo.
fare un passo 2 su 8
Prepariamo il manzo. Per fare questo, tagliarlo a pezzetti e bollirlo.
fare un passo 3 su 8
Cuocere le uova sode, e senza sbucciare le patate, con la buccia, in modo che non bolliscano.
fare un passo 4 su 8
Macinare aneto, cipolla e prezzemolo su un tagliere.
fare un passo 5 su 8
Puliamo le uova dal guscio e le tagliamo a quadratini.
fare un passo 6 su 8
Togliete la buccia alle patate e tagliatele anche a cubetti.
fare un passo 7 su 8
Schiacciamo il bollito in parti più piccole, allo stesso modo delle uova e delle patate.
fare un passo 8 su 8
Uniamo tutti gli ingredienti in una casseruola. Preparare la medicazione per l'okroshka in un contenitore separato. Mescoliamo la maionese e 5-6 cucchiai. acqua. Versare il condimento in una casseruola e aggiungere l'acqua e l'aceto rimanenti.

Okroska è pronta! Raffreddare e servire! Buon appetito!

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