Okroshka in brodo con maionese
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Cucina
russo
Contenuto calorico
149,2 kcal
porzioni
5 porte.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
7 gr.
Grassi *
9,5 g
Carboidrati*
5,5 gr.
L'okroshka è probabilmente la zuppa fredda estiva più popolare, perché sazia e disseta. Sarebbe però sbagliato limitare il tempo di consumo di questo piatto solo in estate. Okroshka in brodo con maionese si può mangiare tutto l'anno! È ancora più soddisfacente e salutare rispetto a quello tradizionale, il che significa che mangiarlo è un doppio piacere.
ingredienti
Processo di cottura
In una ciotola profonda, unire tutti gli ingredienti dell'okroshka. Aggiungere la panna acida e la maionese, aggiungere l'acido citrico, mescolare bene il tutto. Dividere la miscela risultante in piatti porzionati, versare sopra il brodo rimanente da sotto il pollo. È tempo di invitare i membri della famiglia a provare l'okroshka estivo più profumato in brodo con maionese.