Okroshka su acqua gassata - una ricetta semplice con foto passo passo

Okroshka in acqua frizzante

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Cucina russo

Contenuto calorico 129,2 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 90 minuti

Proteine * 5,1 gr.

Grassi * 10,1 gr.

Carboidrati* 5,3 gr.

Contenuto

In questa ricetta, sei invitato a cucinare l'okroshka in acqua frizzante. Avrai una zuppa fredda che è perfetta nella calura estiva. Okroshka è preparato da un set standard di prodotti: salsiccia bollita, cetrioli, patate ed erbe aromatiche. Puoi modificare il set di ingredienti a tuo piacimento.

ingredienti

Processo di cottura

Lavate le patate e lessatele "nelle loro uniformi" finché sono tenere, poi raffreddatele, sbucciatele e tagliatele a cubetti. Tagliamo la salsiccia bollita negli stessi cubetti. Trasferisci questi cibi tritati nella ciotola della zuppa.

Lessare le uova di gallina sode, raffreddare, sbucciare e tagliare a cubetti. Lavare i cetrioli freschi e tagliarli negli stessi cubetti. Trasferire le uova e i cetrioli nei piatti.