Okroshka sull'acqua minerale
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Cucina
russo
Contenuto calorico
116,2 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
90 minuti
Proteine *
6,9 gr.
Grassi *
8,8 g
Carboidrati*
2,7 gr.
Okroshka sull'acqua minerale con panna acida può essere preparato per pranzo in una calda giornata estiva. Tale okroshka ti raffredderà e ti saturerà perfettamente. I colori vivaci della zuppa fredda ti delizieranno e ti rallegreranno.
ingredienti
Processo di cottura
Per prima cosa mettete a bollire le uova di gallina. Dopo aver fatto bollire l'acqua, cuocere a fuoco medio per circa 7 minuti. Lavare accuratamente i cetrioli e i ravanelli, asciugarli, tagliare le code e grattugiare su una grattugia grossa. Invia le verdure grattugiate in un contenitore profondo. Sbucciare il prosciutto e grattugiarlo anche su una grattugia grossa e metterlo con le verdure grattugiate.
Buon appetito!