Okroshka su panna acida con salsiccia
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Cucina
russo
Contenuto calorico
129,2 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
20 minuti.
Proteine *
5,1 gr.
Grassi *
10,1 gr.
Carboidrati*
5,3 gr.
Una versione molto semplice di okroshka: con pezzi di salsiccia, verdure, condita con panna acida. Puoi diluire tale okroshka semplicemente con acqua o siero di latte. Si consiglia di utilizzare cetrioli giovani: hanno un sapore più dolce e una consistenza più morbida. Anche le piume di cipolla dovrebbero essere scelte piccole e in una fase iniziale di maturazione, questo influenza il gusto finale dell'okroshka.
ingredienti
Processo di cottura
Buon appetito!